|
|
Ovenschotel Met Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
355 gr gehakt
500gr zuurkool
700gr voorgekookte aardappel schijfjes
1 eii pak oven mix voor zuurkoolschotel van
maggi
paneermeel klontjes boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200graden
voeg de inhoud van t pakje oven mix toe aan 400 ml water roer goed door en voeg daarna t ei toe en nogmaals goed roeren
vet de oven schaal in
schil de aardappelenen snijd ze in dikkerenplakjes kook deze met een beetje zoutnet niet helemaal gaar
doe de helft van de aardappelen op de bodem van de ovenschaal
pak dan de hapjespanen bak t gehakt rul
ondertussen laat je de zuurkol ff koken en pel je een ui en een flinke teen knoflook en doe die bij t gehakten roer lekker door elkaar
als de zuurkool klaar is laat die dan uitlekken in een vergiet
als t gehakt klaar is strooi dat dan over de aardappels in de schaal daaroverheen de zuurkool en voeg dan de rest van de aardappels toe en leg dat netjes over de zuurkool heen dan pak je de oven mix een schenk dat over de aardappels doe daaroverheen de paneermeel en daarboven op de klontjes boter voor een lekker knapperig korstje en doe dan in de oven 45 min en klaar is uw maaltijd
probeer ook eens ovenschotel met witlos of prei eet smakelijk
|
|
|